Santé

Comme il est connu, il y a grande quantité d´études qui démontrent que l´huile d´olive est très bonne pour la santé en général. Nonobstant, ils n´ont pas l´habitude d´informer que la plupart des components qui apportent ces profits, on peut les rencontrer seulement dans les huiles vierges, parce que avec le raffiné ils sont éliminés.

 

Ces components donnent les arômes et le goût, par conséquent les huiles qui ne sont pas vierges, normalement n´ont pas ni arômes ni goût.

 

Si vous voulez que s´alimentation profite à sa santé, l´huile qui accompli les conditions c´est L´HUILE D´OLIVE VIERGE EXTRA.

 

L ´huile d´olive vierge extra c´est un jus de fruits naturels qui conserve le goût, l´arôme, les vitamines et toutes les propriétés de l´olive, étant pratiquement l´unique huile végétale qui peut se consommer directement vierge et crue.

 

L ´huile d´olive, pour la quantité de grasse q´elle contienne, est considéré comme la grasse idéale. L´acide oléique augmente le niveau du cholestérol appelé bon (HDL), qui fait semblant protecteur, parce q´il transporte le cholestérol mauvais vers les artères jusqu´à le foie pour l´éliminer et il réduit les risques d´avoir une thrombose ou un infarctus de myocarde.