Un aceite para cada ensalada: aceite arbosana y aceite tosca La Maja by www.kenakogourmet.com

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¿Qué aceite empleamos para cada ensalada? Aceite La Maja arbosana para ensaladas de pasta

y arroz y aceite La Maja tosca para ensaladas de frutas.

Nos gusta cuidar los detalles, y eso se nota sobre todo en la cocina. Ya no nos vale con poner

unas hojitas de lechuga y aliñarlas con un poco de aceite y vinagre, ahora queremos que la

combinación de ingredientes elegidos case a la perfección con el aliño seleccionado. Por eso,

elegir un aceite apropiado para cada ensalada se convierte en un detalle importante.

¿Cómo podemos utilizar los nuevos aceites Edición Limitada La Maja para cada tipo de

ensalada? Aceite La Maja arbosana y aceite La Maja tosca.

Aceite arbosana La Maja: la variedad arbosana destaca por su sabor ligeramente más picante.

En él se aprecian notas a hierbas verdes y manzana. El aceite arbosana ayudará a resaltar

ensaladas de pasta y arroz, ensaladas de melón o ensaladas griegas elaboradas a base de

tomate, pepino, pimiento verde, olivas negras y queso feta. Otros platos que también pueden

realzar las cualidades de este aceite son los gazpachos e incluso los fritos debido a su mayor

resistencia al calor. 

Aceite tosca La Maja: se trata de una variedad de aceite bastante dulce en comparación con

otras. El aceite tosca Edición Limitada La Maja posee una densidad superior y en boca nos

recuerda principalmente a frutas del bosque y frambuesas, y en menor medida a kiwi y

plátano. Las ensaladas que mejor casan con este tipo aceite serían por un lado las ensaladas

dulces elaboradas con fruta como ensaladas de fresas, ensaladas de melocotón y granadina o

ensaladas de frutos rojos. Por otro lado, la ensalada provenzal o la ensalada de legumbres

también serían otras de las mejores apuestas. 

A pesar de que existen aceites que se recomienda combinar más con un determinado tipo de

producto, sobre gustos no hay nada escrito, por lo que puedes ir probando cada clase de

ensalada con una variedad distinta de aceite y repetir la combinación que más te haya

gustado.   KENAKOGOURMET