La Maja - Bouteille en verre coffret 50cl
Coupage AOP Huile de Navarre, édition annuelle limitée. Sélection d'Arbequina et Arróniz. Bouteille en verre coffret de 50cl. Arôme complexe et saveur élégante.
La Maja Arróniz - Bouteille blanche coffret 50cl
La Maja Arróniz : HOVE biologique AOP Navarre de la variété Arróniz. Édition annuelle très limitée. Bouteille blanche en coffret de 50cl. Huile naturelle et exclusive.
Variété d'olive
Arróniz (100% biologique, AOP Huile de Navarre)
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« La Maja Arróniz » est une exquise huile biologique produite en édition annuelle très limitée. Fruit d'une sélection minutieuse d'olives de la variété Arróniz protégées par l'AOP Aceite de Navarra et certifiées par le Conseil de Production Agricole Biologique de Navarre.
Les oliviers poussent à côté des ruines de l'ancien village « El Castillar » à Mendavia — un endroit isolé où aucun pesticide ni produit chimique n'est utilisé, respectant l'équilibre naturel et la biodiversité.
L'extraction à froid préserve toutes les qualités de l'olive : ses vertus aromatiques et sa saveur.
Le résultat est une HOVE fraîche, naturelle et exclusive avec le caractère inimitable de la variété Arróniz.
Présentée dans une élégante bouteille blanche avec coffret de 50cl, c'est une huile pour les occasions spéciales et les palais en quête d'authenticité.
Notes de dégustation
Fruité vert avec le caractère Arróniz : notes herbacées intenses, artichaut, feuille de tomate et amande amère. En bouche, l'artichaut domine avec une amertume et un piquant moyens-élevés.
Accords mets
Plats de caractère : légumes rôtis, ragoûts de légumineuses, viandes grillées, fromages affinés de brebis. Cru sur des plats qui demandent une huile corsée et de tempérament.