Alfar La Maja - Bidon de 5L
HOVE d'Arbequina en bidon de 5 litres. Pressée à froid en moins de 12 heures. Couleur vert-jaune, arôme intense de fruits verts. Format familial et restauration.
Alfar La Maja - Bouteille PET de 2L
HOVE d'Arbequina en bouteille PET de 2 litres. Pressée à froid, arôme de fruits verts. Format intermédiaire idéal pour les familles.
Variété d'olive
Arbequina
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Alfar La Maja en bouteille PET de 2 litres offre l'équilibre parfait entre quantité et praticité — notre Huile d'Olive Vierge Extra d'Arbequina dans un format léger et facile à manier.
Les olives sont récoltées au début de la véraison, entre fin octobre et début novembre, et traitées à froid dans notre moulin de Mendavia en moins de douze heures.
Cette méthode garantit des rendements modérés mais une qualité sensorielle remarquable.
Nous obtenons une huile vert-jaune, dense et corsée. Son arôme propre et vif surprend par son intensité et rappelle des fruits verts et frais : tomate et feuille de tomate, herbe, artichaut, pomme, et dans une moindre mesure banane et fruits des bois.
Huile vert-jaune aux arômes vifs de fruits verts et frais. Idéale pour les familles qui consomment de l'huile de qualité au quotidien.
Notes de dégustation
Fruité vert moyen-élevé. Notes fraîches de pomme, tomate et herbe. Amertume et piquant équilibrés.
Accords mets
Tous usages en cuisine : cru, cuisson et finition de plats. Polyvalente pour un usage quotidien.
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Alfar La Maja - Bidon de 1L
HOVE d'Arbequina en bidon de 1 litre. Pressée à froid, arôme vif de fruits verts. Format pratique pour la cuisine quotidienne de qualité.
Alfar La Maja - Bouteilles en verre de 75cl, 50cl et 25cl
HOVE d'Arbequina en bouteilles de verre de 75cl, 50cl et 25cl. Présentation élégante pour la table, les cadeaux ou la dégustation. Pressée à froid.